Discursar, discutir, dividir e mais que tudo isso curtir a boa mesa e bons vinhos, com muita simplicidade e bom humor.
Chef Danny Bosquesi
ENOGASTRONOMIA
BOAS VINDAS AOS AMIGOS, CURIOSOS E AMANTES DA COZINHA E DO VINHO!
quarta-feira, 13 de junho de 2012
Bordeaux
Um bordeaux de corpo médio, frutado, macio e elegante, com um pouco de especiarias. Não tomamos ontem com o Puchero, mas vale a dica de uma harmonização com carnes vermelhas grelhadas. Muito bom!
Um bordeaux de corpo médio, frutado, macio e elegante, com um pouco de especiarias. Não tomamos ontem com o Puchero, mas vale a dica de uma harmonização com carnes vermelhas grelhadas. Muito bom!
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